Cenita y primera nevada
Últimamente me quedo a cenar con los compañeros de piso, por eso de hablar inglés, cenar diferente, conocer nuevas culturas, etc, etc, etc… vamos, simplemente porque me apetece y me gusta. El tema es que normalmente las cenas son de campeonato, una pena que yo esté acostumbrado a no cenar mucho, porque sino, tela. Ayer me tocaba a mi prepararla, por lo que cociné dos cazuelas de Bollitori (buscad en la categoría Recetas) y com postre teníamos crepes con helado, plátano y chocolate, vamos, todo un postre de régimen. Obviamente acabamos con el café y unas galletas.
La cena normalmente se adereza con música de ambiente, sea jazz, blues o cualquier otro tipo de música soportable para oídos finos y delicados, yeah. Después de eso a disfrutar de El guerrero nº13 en versión original, con subtítulos en inglés, para aprender un poco, vamos.
La sorpresa ha llegado esta mañana, cuando me he levantado a las 9 y estaba nevando, poco, pero nevando. Esto se ha sumado a la congelación del rocío que llevamos contemplando durante 2 o 3 días, y aunque se calcula que a partir del domingo subirán las temperaturas, yo estoy expectante a ver si el pronóstico falla y seguimos con frío y empieza la lluvia, o sea, la nieve. En la foto a continuación podéis ver la nieve, aunque a estas horas la mayoría de la que ha caído sobre el asfalto se ha derretido, el resto sigue congelado.
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Excursión a Røros
Quería haber posteado antes, pero entre que he empezado la práctica de POO que tengo que hacer para la UA y que falla más que una escopeta de feria, me quedo sin tiempo para escribir, pero bueno, poco a poco.
Lo que iba a contar es que el sábado estuvimos en Røros, pueblo minero por excelencia en Noruega, y que además es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. A las afueras de la ciudad se situa una mina antigua de cobre, que empezaron a explotar en el siglo XVII. Además de por esto, también es famoso por haber presenciado algunas importantes batallas a lo largo de la historia de Noruega.
Pues bien, con estas premisas, partíamos a las 9:50 desde la Sentralstasjon de Trondheim en tren con dirección a este magnífico pueblo. Después de estar casi dos horas y media en el tren recorriendo la Noruega profunda, a la par que deshabitada, llegamos a la villa (que no ciudad) y comprobamos en nuestras carnes que el día iba a ser de todo menos caluroso. Al principio el sol se veía con regularidad, pero a partir de las dos de la tarde, se ve que se cogió el día libre y se escondió detras de las nubes que empezaban a aparecer. Para entonces ya habíamos visto casi todo el pueblo, que no es muy grande.
Consta de unas 3 calles principales y otras 4 en perpendicular que son más o menos la parte importante y “bonita” del pueblo. Las casas de madera se han conservado desde los primeros tiempos, lo que le da un aspecto un poco medieval a cierta parte de la villa. Aparte de hacer la regular visita a la iglesia de turno, eso sí, esta era un poco fea, pero bueno, como decía, una vez visitada, nos dirigimos al museo de la ciudad, que tenía buena pinta… craso error. Era un museo pequeño y bastante vacío, menos mal que al menos las maquetas que había no estaban mal del todo, jejeje.
Pues sí, terminamos de recorrer el pueblo sobre las 2 de la tarde, así que nos refugiamos del frío en el centro comercial que había a la entrada del pueblo y aprovechamos para comer, después de eso, dímos una vuelta corta y regresamos al centro comercial, donde empezamos la partida de cartas que duró hasta las diez de la noche, ya que continuamos en el tren de vuelta, jejeje.
Dicen que es un pueblo turístico, pero la verdad es que podrían poner un bus para ir a la mina, al menos los sábados, ya que ni en la temporada ni fuera de ella hay, y pagar 400 kr. por el taxi me parece demasiado, a sumar a las 60 de la visita. Obviamente no fuimos por esto. El pueblo, sin embargo tiene que tener ambiente, pero en verano, porque aquí (en Noruega) la temporada va desde mitad de Mayo hasta la última de Agosto, otro año se volverá a intentar, jejejeje.
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Fotos del viaje a Bergen y Stavanger
Acabo de publicar las fotos del viaje a Bergen y a Stavanger. Desde mi Galería de fotos podéis acceder al álbum Bergen&Stavanger en el que encontraréis 62 fotos para resumir lo que fue el viaje. Como ya comenté la anterior vez, tengo que ir con cuidado de no llenar el máximo espacio que compré para el blog, pero bueno, de momento me sobra, y espero que lo haga de aquí al fin de la Erasmus.
Mañana os contaré como fue la fría Røros, con sus correspondientes fotos.
PD: Aquí ya anochece a las 5 de la tarde… poco a poco!
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Hoy cocino yo! (Parte IV)
Pimientos rellenos de verdura y bacalao
Coste: Alrededor de 10€
Dificultad: 3/10
Tiempo de preparación: 1 hora
Ingredientes:
- Cuatro pimientos medianos
- 200 gr. de bacalao
- 500 gr. de tomate triturado
- 1/2 berenjena grande
- 1/2 calabacín grande
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- Sal y aceite
Elaboración:
Precalentamos el horno a 180º para en llegar a la temperatura óptima meter los pimientos. Éstos deben estar vacíos y limpios, pero para realizar esta tarea no debemos cortarlos, por lo que lo haremos de una pieza.
A continuación cortamos en pequeños tacos la cebolla, el calabacín y la berenjena, y lo ponemos todo a freír en aceite de oliva. Una vez que está todo dorado, retiramos un poco de aceite y ponemos el tomate triturado. Dejamos cocer unos 10 minutos y lo retiramos todo. Seguidamente, ponemos el bacalao fresco a freir con los restos de aceite y tomate que hayan quedado en la sartén, para que pille sabor. Una vez terminado todo, mezclamos el bacalao con el refrito.
Por último, sólo tenemos que esperar a que los pimientos estén casi hechos, y 5 minutos antes de retirarlos los rellenaremos con el refrito de hortalizas y bacalao.
Este plato se puede acompañar de unas patatas partidas por la mitad y al horno, aprovechando que tenemos los pimientos. El condimento para la patata puede ser una buena mayonesa o una buena salsa all-i-oli.
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Se acerca la nieve!
Pues sí señores, ya vimos nieve durante el viaje a Geiranger, y después pasamos la ventisca por la carretera que pasaba a través del parque nacional de Dovrefjell Sunndalsljella al sur de Oppdal, pero lo de ahora se trata de que nieva en Trondheim, o al menos eso es lo que hay pronosticado para la semana que viene como indica el gráfico siguiente:
La verdad es que el cambio de “verano” a otoño a mitad de septiembre fue en un par de días. De repente empezó el frío y el tiempo lluvioso y salvo contadas excepciones no ha parado de hacer este tiempo, pero es que ahora va a pasar lo mismo con el invierno, así que yo voy a ir preparando los guantes, bufanda (que me regaló para reyes mi novia, que ahora mismo debe estar estudiando para el examen de árbitro de fútbol sala, mucha suerte!!! (K)), etc.
Bueno aquí os dejo unas fotos otoñales de la NTNU (a ver si me bajo pronto al centro de Trondheim para hacer las fotos que quería antes de que se quede sin hojas!
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A la bolera!
Por fin algo normal como en España!
Este domingo estuvimos en la bolera del centro comercial de Torge echando unas partiditas como buenos españoles sin nada que hacer un domingo por la tarde. De precio está bastante decente, si se va en horario no-normal, lo malo es que te cobran el alquiler de las zapatillas, aunque por lo visto es lo normal en todas las boleras, así que no me quejaré. El precio estaba sobre las 39 kr por partida hasta las 5 de la tarde, por lo que echamos dos sin problemas, jejejeje.
La primera partida la ganó Dani y estuvo bastante disputada entre Dani y yo, la segunda en cambio fue una disputa entre Jose, David y yo hasta casi la última tirada, donde David todavía tenía posibilidades, pero al final me la llevé a la saca
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Galería publicada
Ayer por la noche acabé de publicar la galería referente al viaje que hicimos a lo largo del condado de Møre og Romsdal. Como ya conté visitamos Kristiansund, la Carretera del Atlántico, Ålesund, Geiranger, etc. Al final sólo he publicado 63 fotos, pues hay que llevar cuidado de no sobrepasar el límite de capacidad, que todavía faltan muchas fotos que poner (empezando por las del viaje a Bergen y Stavanger).
Bueno, espero que os gusten y voy a ponerme a pasar las últimas fotos al blog, a ver si para mañana o el miércoles están ya.
Como siempre, podéis acceder a la galería desde aquí, o desde la barra superior.
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